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“小姐,你买了这么多东西么?”荷芸看到邵阮阮和草蛋拎了很多东西,赶忙去搭手,把东西都放到了牛车之上。

“都是要用到的,这是从铁匠那里买的一些工具啥的,家里的米快用完了,又买了点,真是处处要花钱啊,你等会把这些账都记上,一共花了5两银子300文钱。”

“好的小姐。我们酒楼今天赚了80两,尤其是布丁奶茶,今天全卖光了,有的客人没喝到还和驹驹他们闹了起来,不过说明白之后就没事了。”

“那当然,一开始他们还会观望观望,但是一旦有人说好喝,其他人当然也想尝尝了。”

“那要不我们多卖一点奶茶?这个奶茶感觉很赚钱啊,极为受女人孩子的喜爱,今天来吃饭的有不少是拖家带口的。”

“这个可以扩增到每天20杯,但还是要用限量的模式把他们的胃口吊起来。”

荷芸给邵阮阮汇报工作情况的时候,金香玉听到奶茶限量也是很有感触。

“阮阮啊,我也觉得应该再多卖一些,这个奶茶太赚钱了,每天就卖10杯,20杯是不是太少了啊。”

“这个会慢慢放开的,我们店要一点一点给客人带来惊喜,这样才能一直吸引他们到店里来消费。

不过我今天想教你们的不是这种期待感,而是限量这种模式的优点。”

“荷芸,你说说,我们这种限量销售的模式有什么优点?”

“优点是,不会因为吃不掉而浪费。”荷芸实在是想不明白有什么优点。

“额,也算吧。我也不卖关子了,你们都可以听一下,这种限量销售的模式我管它叫做饥饿营销。

这种营销模式有什么好处呢?首先他可以让客人每天都会来店里来一趟看看能不能抢到奶茶,他来了还怕他不在这吃饭吗?这样我么就可以提高客人的留存率。

其次呢,我们吸引街上顾客的好奇心,只要有人排队,其他没有来过我们店铺的人见到这么多人围在我们店的门前,会不会感到好奇呢?

最后这就涉及到心里层面了,这可以强化顾客的购买欲望,有些东西越稀有,他就是越想得到然后再别人面前炫耀。

当然还有其他的优点以及缺点今天就暂时不说了,因为现在和你们说也是说不明白的,以后我会开个课程专门给你们教授这些知识。”

邵阮阮看着陷入沉思的众人点了点头,懂得思考是进步的前提。

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